築地市場旅遊攻略

築地市場爲什麽值得參觀?


1. 可以吃到最新鮮的壽司
2. 世界上最大的魚類批發市場
3. 5萬+ 工作人員,1.4萬+ 零售商,每天交易量2400噸+,1600+的展位 ,450+ 的你從未見過的魚類

休市時間


周日和多數周三閉市,法定節假日也閉市,出發前請一定去官網確認
築地市場分爲場內和場外,場內又分爲水産部、青果部、魚がし橫丁商店街
場內休市時間:水産部、青果部、魚がし橫丁商店街的休市時間大致相同,一年中青果部會多休市兩天
具體可查詢:http://www.tsukijigourmet.or.jp/index.php

場外市場休市時間:場內休市時,場外也有營業
換句話說,場外市場在休市時間自由營業
具體可查詢:http://www.tsukiji.or.jp/walk/map/

如何去築地市場


地鐵大江戶線 築地市場 A12出口 (最近)
日比谷線 築地站  1出口
日比谷線 東銀座站  6出口

關于查詢住宿的地方如何去築地市場,請參考《東京地鐵APP - 牆裂推薦!
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整個市場分爲內場和外場


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內場市場
內場由水産部、青果部、魚がし橫丁商店街三部分組成
商店街內有許多有名的料理店下面會詳細介紹
水産部和青果部是批發和拍賣,金槍魚拍賣5點開始,6點半結束,然後是水果蔬菜拍賣;
雖然內場批發是築地市場真正的精髓,但每天都是限制參觀人數的(大概120人)5點進入,傳說要4點多開始排隊,排隊了也不見得能進場(先到先入)E而且附近的地鐵是5點才開始運營的,所以要先參觀,就要住在築地市場附近
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外場市場(Outer Market)
官網:http://www.tsukiji.or.jp/index.html
遊客玩的主要是外場,各種攤位,很多人選擇這裏吃早餐(好吧,壽司套餐…..基本上午餐可以免了)
外場到下午2點也結束
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by 天是屁藍
淩晨4點就起床,前往築地市場 ,築地市場讓人小失望了,因爲主市場不讓人進,只有逛外市場 ,外市場的幹東西比較多






也是有 生蚝吃吧 ,價格比較貴






TOP5的料理店


魚がし橫丁商店街是所有在築地市場工作的人和來築地市場買東西的人的食堂
哪怕北海道和沖繩的味道在這裏都可以品嘗到~
料理店浏覽及詳細介紹:http://www.tsukijigourmet.or.jp/list.htm
商店街屬于場內,因此各料理店的營業時間都與休市時間相同
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1.壽司大
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常常要排隊兩三個小時,才能吃到
因爲在築地市場,所以才能吃到這極其鮮美的魚
地址:築地市場 6號館
營業時間:5:00-14:00
網址:http://www.tsukijigourmet.or.jp/22_sushidai/index.htm
推薦:
壽司套餐4000日元(約人民幣206元)
包括10個手握、1個自選手握和一個壽司卷
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2.八千代
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與築地市場共同度過近八十年曆史,是廣受市場人們喜愛的名店
地址:築地市場 6號館
營業時間:5:00-13:00
網址:http://www.tsukijigourmet.or.jp/21_yachiyo/index.htm
推薦:
炸蝦定食(車海老定食)1600日元(約人民幣83元)
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3.小田保
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地址:築地市場 6號館
營業時間:4:00-13:00
網址:http://www.tsukijigourmet.or.jp/19_odaya/index.htm
推薦:
河豚飯定食(ふぐ丼定食)1200日元(約人民幣62元)
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4.大和壽司
銀座水平的用料,合理的價格
地址:築地市場 6號館
營業時間:5:30-13:30
網址:http://www.tsukijigourmet.or.jp/17_daiwa/index.htm
推薦:
omakase手握
包括手握7個和壽司卷
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5.かとう(katou)
應季魚肉的刺身、煮魚、燒魚、定食
地址:築地市場 8號館
營業時間:4:30-13:30
網址:http://www.tsukijigourmet.or.jp/28_katou/index.htm
推薦:
刺身定食(根據季節不同)
煮魚、燒魚加450日元可有米飯套餐(包括米飯、味增湯、鹹菜)
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